L’autorità nordamericana nei giorni scorsi aveva ispezionato un lotto di Gorgonzola Dop e avrebbe riscontrato la presenza di Listeria monocytogenes, un batterio potenzialmente dannoso, responsabile persino, e in alcuni casi, di batteriemia e meningite. Ora però l’azienda di Pasturo si difende, dichiarando che i formaggi usciti dalle grotte valsassinesi sono in regola.

>>> ECCO L’ARTICOLO COMPLETO SU LECCONEWS.LC