Settembre fa rima con fungo e dalla foto inviataci dall’Alta Valle sembrerebbe proprio così – malgrado la clamorosa penuria dei funghi del 2014. Il nostro lettore, che immaginiamo con lo sguardo soddisfatto mentre immortala il suo dolce tesoro, ha voluto condividere lo scatto anche se comprensibilmente non ha voluto svelare le coordinate del "ritrovamento" e si è limitato ad un generico "Alta Valle".
Inevitabile, e per qualche aspetto invidiato, il risvolto culinario con i funghi belli puliti e in attesa di essere consumati o essicati, non prima di un bel respiro perchè il profìumo dell’autunno è proprio questo:
La scheda di VN sui Funghi
FUNGHI/ISTRUZIONI PER L’USO: BOLLETTINO,
CONSIGLI, PROMOZIONI E SANZIONI
Scritto da: R.P. – 26/08/2013
In un solo grande paginone tutte le istruzioni per la raccolta dei funghi sul territorio della Comunità Montana Valsassina, Valvarrone, Val d’Esino e Riviera. Un piccolo vademecum per i "fungiatt" valsassinesi, ma non solo.