CUCINA: DAL 15 APRILE I CORSI ALLA SCUOLA ALBERGHIERA



Antipasti, primi piatti, pesce, carne, dessert e del buon vino: da lunedì 15 aprile fino a fine maggio al CFPA di Casargo, con la collaborazione degli ex alunni della scuola, sarà possibile partecipare ad un corso per migliorare le proprie abilità ai fornelli.L’iniziativa è rivolta ad appasionati,aspiranti cuochi o, più semplicemente, a chiunque sia interessato a migliorare le proprie conoscenze e capacità culinarie e si svolgerà dalle  20:30 alle  22:30 presso la sede della scuola alberghiera in località Piazzo di Casargo.

Il costo del corso è a lezione ed è possibile iscriversi al pacchetto completo di sei lezioni; al termine delle serate verrà inoltre rilasciato ad ogni iscrito un attestato di partecipazione

Di seguito il calendario completo del corso

· Lunedì 15 aprile : introduzione al corso e prima lezione di cucina sugli antipasti
· Lunedì 22 aprile :  lezione di cucina sui primi piatti
· Lunedì 29 aprile :lezione di cucina sui secondi di pesce
· Lunedì 6 maggio :  lezione di cucina sui secondi di carne
· Lunedì 13 maggio :  lezione di cucina sui dessert
· Lunedì 27 maggio :  abbinamenti e degustazione vini

Dopo gli anni passati sui banchi e ai fornelli salgono in cattedra gli ex alunni del CFPA che nelle serate saranno cuochi e insegnanti d’eccezione dispensando consigli ai partecipanti.

 

 

 

 

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