NASCE “IL TUO CUORE LA MIA STELLA”, L’ASSOCIAZIONE IN RICORDO DI RICKY GALBIATI, GIOVANE CUOCO DEL CFPA



CASARGO – È nata ufficialmente “Il tuo cuore la mia stella”, associazione creata da Marco Galbiati per portare avanti i progetti e le iniziative in ricordo di Ricky Galbiati, il giovane studente del CFPA  scomparso prematuramente il 2 gennaio scorso. Papà Marco ha raccolto l’eredità spirituale del figlio e il testimone delle sue passioni: l’associazione infatti promuove iniziative nel campo dello sport e della cucina in un’ottica di attenzione e di aiuto al prossimo.

Sono numerosi i progetti e le iniziative dell’associazione: dalle borse di studio per gli studenti più meritevoli della scuola alberghiera di Casargo, alla gara di sci dell’Aprica che ha permesso di dotare la cittadina di un defibrillatore. Ma anche il progetto più ambizioso: una scuola di alta formazione professionale nel campo della ristorazione e dell’hôtellerie, per la quale è allo studio la ristrutturazione di Villa Ponchielli a Lecco.

 







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