PARLASCO ‘DE NA ÖLTA’: DOMENICA CIBO E NOSTALGIA SOTTO GLI AFFRESCHI



PARLASCO – Domenica di festa nel borgo affrescato di Parlasco. Il paese si prepara infatti alla tradizionale “Sagra degli antichi sapori” proponendo un percorso gastronomico e diverse iniziative collaterali.

Il menu “Mangià de na olta” prevede fagiolata, bagnarel, fugascin, polenta conscia, busecca, pan e vin, polenta e lardo, paradel e tortei. La cucina del campo sportivo proporrà invece polenta taragna, salsicce e braciole e per merenda caldarroste.

Il divertimento sarà assicurato dalla mostra boutique antica, dai mercatini dell’hobbistica, dall’esposizione di attrezzi di antichi mestieri con dimostrazioni, dall’antica osteria per giocare a carte e bere vino, musica e canti popolari con le filastrocche.

 

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