BITTO E TALEGGI. I LIONS PER LE TIPICITÀ MONTANE



Nei segreti dei taleggi della Valsassina il presidente del club valsassinese Mario Invernizzi, coadiuvato dal socio Alfredo Ciresa dell’omonimo caseificio. Per il lions club Gorgonzola era presente la presidente, mentre Nicola Perregrini, presidente del Morbegno ha illustrato la sinergia del lavoro dei lions e la costante di ricerca delle preziosità del territorio montano, soprattutto in un periodo expo dove il cibo è sempre presente in ogni discorso e celebrazione.

I prodotti locali, tutelati e protetti da appositi marchi e normative rappresentano la vera ricchezza del territorio e la parte casearia non è che una porzione di tale ricchezza. Al termine della conviviale, Mario Invernizzi ha voluto omaggiare il presidente ospitante con un campanaccio tipico delle vacche in alpeggio. prodotto ancora a pieno ritmo da una delle più note industria valsassinesi, la Camp. 

 
 
 




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