Questa settimana nella rubrica dedicata all’alimentazione parliamo di quale possa essere uno spuntino in grado di soddisfare la fame, che dia energie, comodo da consumare anche al lavoro, e ovviamente gustoso.

La risposta? Le barrette di frutta e cereali fatte in casa.

INGREDIENTI
40g di crusca d’avena (vanno bene anche i fiocchi)
una mela (o una banana)
10g di semi di zucca
20g di mandorle a fettine
1 cucchiaio di miele e cannella

PROCEDIMENTO 
Tagliare la mela a pezzi e frullare fino a ottenere una purea. Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola e mescolare fino a ottenere un composto omogeneo. Disporlo su carta da forno in una teglia quadrata, creando uno strato rettangolare. Cuocere per 30 minuti…

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