CASARGO/TALENT INTERNAZIONALE DI CUCINA. DAL 19 MARZO ALL’ALBERGHIERO IL “WELLNESS & ZERO WASTE”



LECCO – L’Agenzia Provinciale per le Attività Formative (APAF) della Provincia di Lecco ha indetto il terzo contest culinario internazionale che si terrà al CFPA di Casargo prenderà luogo dal 19 al 23 marzo sul tema “Wellness & Zero Waste – Food & Beverage Contest Casargo 2016”.

La gara è giunta alla sua terza edizione, verrà realizzata in lingua inglese e coinvolgerà gli studenti di cucina e sala bar provenienti da una quindicina di scuole alberghiere italiane (Campania, Veneto) ed europee (Ungheria, Francia, Slovacchia, Lettonia, Danimarca, Slovenia, Ucraina) e due extraeuropee, l’una della Costa d’Avorio e l’altra ucraina.

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